Anche quest\u2019anno celebreremo insieme la “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo\u201d, in svolgimento dal 13 al 19 novembre 2023.<\/p>\n
Giunta alla sua ottava edizione, la rassegna dal titolo “A tavola con la cucina italiana: il benessere con gusto”, rappresenta un momento qualificante dell\u2019attivit\u00e0 di promozione integrata delle eccellenze italiane eno-gastronomiche in sinergia con l’attrazione del turismo, la valorizzazione dei territori regionali, evidenziando i collegamenti tra la dieta mediterranea, salute, benessere e sport, come anche la tutela dei prodotti a denominazione protetta e controllata. La rassegna tematica offrir\u00e0 anche spunto per rendere nota la candidatura della \u201ccucina italiana\u201d alla Lista Rappresentativa del Patrimonio Culturale Immateriale dell\u2019Umanit\u00e0 dell\u2019UNESCO.<\/p>\n