Id\u00e9n 2021. november 22. \u00e9s 28. k\u00f6z\u00f6tt hatodik alkalommal ker\u00fcl megrendez\u00e9sre az Olasz Gasztron\u00f3miai Vil\u00e1gh\u00e9t. Az Olasz K\u00fcl\u00fcgy- \u00e9s Nemzetk\u00f6zi Egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9si Miniszt\u00e9rium \u00e1ltal az \u201cOlasz \u00e9letst\u00edlus\u201d elnevez\u00e9s\u0171 \u00e1tfog\u00f3 orsz\u00e1gprom\u00f3ci\u00f3s program keret\u00e9ben elind\u00edtott \u00e9s az olasz diplom\u00e1ciai-konzuli h\u00e1l\u00f3zat, a kult\u00farint\u00e9zetek \u00e9s a k\u00fclkereskedelmi int\u00e9zetek \u00e1ltal megval\u00f3s\u00edtott program c\u00e9lja a fogyaszt\u00f3k figyelm\u00e9nek felh\u00edv\u00e1sa az olasz agr\u00e1r-\u00e9lelmiszeripar olyan megk\u00fcl\u00f6nb\u00f6ztet\u0151 jegyeire, mint a min\u0151s\u00e9g, fenntarthat\u00f3s\u00e1g, kult\u00fara, \u00e9lelmiszerbiztons\u00e1g, nevel\u00e9s, identit\u00e1s, vid\u00e9k, biodiverzit\u00e1s. Az idei rendezv\u00e9ny \u201cAz olasz konyha hagyom\u00e1nya \u00e9s j\u00f6v\u0151je: a tudatoss\u00e1g \u00e9s a fenntarthat\u00f3 \u00e9lelmez\u00e9s kiakn\u00e1z\u00e1sa\u201d t\u00e9m\u00e1t j\u00e1rja k\u00f6rbe. Mint a kor\u00e1bbi \u00e9vekben is, a tematikus programsorozat a mediterr\u00e1n di\u00e9t\u00e1t, mint az eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9s kiegyens\u00falyozott t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si modellt \u00e1ll\u00edtja el\u0151t\u00e9rbe.<\/p>\n
Az Olasz Nagyk\u00f6vets\u00e9g, a Olasz K\u00fclkereskedelmi Int\u00e9zet (ICE) budapesti irod\u00e1ja, az Olasz Kult\u00farint\u00e9zet \u00e9s az Olasz Konyham\u0171v\u00e9szeti Akad\u00e9mia \u00e1ltal a magyar k\u00f6z\u00f6ns\u00e9g sz\u00e1m\u00e1ra digit\u00e1lis form\u00e1ban elk\u00e9sz\u00edtett program a budapesti ICE iroda http:\/\/www.italianfestival.eu\/ honlapj\u00e1n tesz el\u00e9rhet\u0151v\u00e9 a t\u00e9m\u00e1r\u00f3l sz\u00f3l\u00f3 kisfilmeket \u00e9s inform\u00e1ci\u00f3kat.<\/p>\n
Az Olasz Kult\u00farint\u00e9zet november 23-\u00e1n vet\u00edti magyar felirattal a \u201eFood markets\u201d sorozat \u201ePalermo. Ballar\u00f2 piac\u201d c\u00edm\u0171 olasz dokumentumfilmet.<\/p>\n
November 25-\u00e9n a budapesti ICE iroda \u201cOlaszorsz\u00e1g bio bor\u00e1szata: egy j\u00f6v\u0151be tekint\u0151 ir\u00e1nyzat\u201d c\u00edmmel, biobor k\u00f3stol\u00e1ssal egybek\u00f6t\u00f6tt szakmai szemin\u00e1riumot rendez Vicenza Folgheretti borszak\u00e9rt\u0151 r\u00e9szv\u00e9tel\u00e9vel.<\/p>\n
A honlapon el\u00e9rhet\u0151 tartalmak k\u00f6z\u00f6tt az olasz gasztron\u00f3mia jellegzetes alapanyagainak \u00e9s term\u00e9keinek r\u00f6vid le\u00edr\u00e1sa, az ICE-Agenzia \u00e1ltal k\u00e9sz\u00edtett, az olasz t\u00e1jak sz\u00e9ps\u00e9g\u00e9t \u00e9s term\u00e9kei min\u0151s\u00e9g\u00e9t bemutat\u00f3 filmek lesznek el\u00e9rhet\u0151ek. A honlapon k\u00fcl\u00f6n r\u00e9szt szentel\u00fcnk az \u201eALMA\u201d Olasz Konyha Nemzetk\u00f6zi Iskol\u00e1ja gondoz\u00e1s\u00e1ban k\u00e9sz\u00edtett, a VI. Olasz Gasztron\u00f3miai Vil\u00e1gh\u00e9t t\u00e9m\u00e1ja ihlette mesterkurzus sorozatnak; a v\u00e9dett eredetjel\u00f6l\u00e9s\u0171 term\u00e9kek v\u00e9delm\u00e9nek \u00e9s pozit\u00edv tulajdons\u00e1gainak kiemel\u00e9s\u00e9nek; az \u201eItalian sounding\u201d jelens\u00e9g le\u00edr\u00e1s\u00e1nak \u00e9s a csomagol\u00e1s el\u00fcls\u0151 oldal\u00e1n felt\u00fcntetett t\u00e1p\u00e9rt\u00e9kjelz\u00e9s olasz v\u00e1ltozata, a \u201eNutrInform Battery\u201d m\u00f6g\u00f6tt \u00e1ll\u00f3 alapelvek bemutat\u00e1s\u00e1nak.<\/p>\n
Az idei Olasz Gasztron\u00f3miai Vil\u00e1gh\u00e9t c\u00e9lja az olasz gasztron\u00f3miai hagyom\u00e1ny jelent\u0151s\u00e9g\u00e9nek megismertet\u00e9se az \u00faj gener\u00e1ci\u00f3kkal. A VI. Olasz Gasztron\u00f3miai Vil\u00e1gh\u00e9t tartalmait a k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi oldalainkon is k\u00f6zz\u00e9 tessz\u00fck n\u00e9h\u00e1ny, a mediterr\u00e1n di\u00e9t\u00e1t \u00e9s a fenntarthat\u00f3 \u00e9lelmez\u00e9st k\u00f6z\u00e9ppontba \u00e1ll\u00edt\u00f3 olasz \u00e9tterem bemutat\u00e1s\u00e1val egyetemben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Id\u00e9n 2021. november 22. \u00e9s 28. k\u00f6z\u00f6tt hatodik alkalommal ker\u00fcl megrendez\u00e9sre az Olasz Gasztron\u00f3miai Vil\u00e1gh\u00e9t. Az Olasz K\u00fcl\u00fcgy- \u00e9s Nemzetk\u00f6zi Egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9si Miniszt\u00e9rium \u00e1ltal az \u201cOlasz \u00e9letst\u00edlus\u201d elnevez\u00e9s\u0171 \u00e1tfog\u00f3 orsz\u00e1gprom\u00f3ci\u00f3s program keret\u00e9ben elind\u00edtott \u00e9s az olasz diplom\u00e1ciai-konzuli h\u00e1l\u00f3zat, a kult\u00farint\u00e9zetek \u00e9s a k\u00fclkereskedelmi int\u00e9zetek \u00e1ltal megval\u00f3s\u00edtott program c\u00e9lja a fogyaszt\u00f3k figyelm\u00e9nek felh\u00edv\u00e1sa az olasz agr\u00e1r-\u00e9lelmiszeripar olyan […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1072","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1072","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1072"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1072\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1072"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1072"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}