{"id":382,"date":"2023-11-16T14:14:34","date_gmt":"2023-11-16T13:14:34","guid":{"rendered":"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/?page_id=382"},"modified":"2023-11-16T14:21:50","modified_gmt":"2023-11-16T13:21:50","slug":"nyolcadik-olasz-gasztronomiai-vilaghet","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/hu\/news\/dall_ambasciata\/nyolcadik-olasz-gasztronomiai-vilaghet\/","title":{"rendered":"NYOLCADIK OLASZ GASZTRON\u00d3MIAI VIL\u00c1GH\u00c9T"},"content":{"rendered":"<p><strong>SAJT\u00d3K\u00d6ZLEM\u00c9NY<\/strong><\/p>\n<p>Nyolcadik alkalommal ker\u00fcl megrendez\u00e9sre 2023. november 13. \u00e9s 19. k\u00f6z\u00f6tt az \u201cOlasz Gasztron\u00f3miai Vil\u00e1gh\u00e9t\u201d tematikus rendezv\u00e9nysorozat. A 2016-ban \u00e9letre h\u00edvott kezdem\u00e9nyez\u00e9s keret\u00e9ben t\u00f6bb mint 100 orsz\u00e1gban eddig t\u00f6bb mint 9.500 rendezv\u00e9nyt szerveztek az olasz agr\u00e1r-\u00e9lelmiszeripari szektor, valamint az olasz gasztron\u00f3miai \u00e9s bor\u00e1szati hagyom\u00e1nyok nemzetk\u00f6zi n\u00e9pszer\u0171s\u00edt\u00e9se c\u00e9lj\u00e1b\u00f3l.<\/p>\n<p>Az idei rendezv\u00e9ny a \u201e<em>Ter\u00edt\u00e9ken az olasz konyha: j\u00f3\u00edz\u0171en eg\u00e9szs\u00e9ges<\/em>\u201d t\u00e9ma k\u00f6r\u00e9 szervez\u0151dik \u00e9s az eg\u00e9szs\u00e9ges, min\u0151s\u00e9gi \u00e9trend szinonim\u00e1jak\u00e9nt ismert mediterr\u00e1n di\u00e9ta, valamint a helyes, eg\u00e9szs\u00e9ges \u00e9letm\u00f3dk\u00e9nt \u00e9rtelmezett j\u00f3l\u00e9t kapcsolat\u00e1t k\u00edv\u00e1nja hangs\u00falyozni. Mivel a sportdiplom\u00e1cia fontos szerepet j\u00e1tszik az olasz \u00e9rt\u00e9kek k\u00fclf\u00f6ldi n\u00e9pszer\u0171s\u00edt\u00e9s\u00e9ben, a 2023-as vil\u00e1gh\u00e9t ezt a dimenzi\u00f3t is be\u00e9p\u00edti a tervezett prom\u00f3ci\u00f3s tev\u00e9kenys\u00e9gek k\u00f6z\u00e9.<\/p>\n<p>A VIII. Olasz Gasztron\u00f3miai Vil\u00e1gh\u00e9t lehet\u0151s\u00e9get ny\u00fajt arra is, hogy bemutassuk\u00a0<a href=\"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/cucina_italiana_candidatura_patrimonio_immateriale_unesco_.pdf\">az &#8222;olasz konyha&#8221; jel\u00f6l\u00e9s\u00e9t az UNESCO szellemi kultur\u00e1lis \u00f6r\u00f6ks\u00e9g\u00e9nek reprezentat\u00edv list\u00e1j\u00e1ra val\u00f3 felv\u00e9telre<\/a>, amely az illet\u00e9kes olasz miniszt\u00e9riumok, az Olasz Konyham\u0171v\u00e9szeti Akad\u00e9mia, a Casa Artusi Alap\u00edtv\u00e1ny \u00e9s a La Cucina Italiana c\u00edm\u0171 t\u00f6rt\u00e9nelmi foly\u00f3irat \u00e1ltal t\u00e1mogatott kezdem\u00e9nyez\u00e9s.<\/p>\n<p>A magyar k\u00f6z\u00f6ns\u00e9get c\u00e9lz\u00f3, a k\u00fcl\u00f6nb\u00f6z\u0151 magyarorsz\u00e1gi olasz int\u00e9zm\u00e9nyek, k\u00e9pviseletek szervez\u00e9s\u00e9ben megval\u00f3sul\u00f3, digit\u00e1lisan hozz\u00e1f\u00e9rhet\u0151 programban olyan ismertet\u0151 vide\u00f3k tal\u00e1lhat\u00f3k, amelyek a vil\u00e1gszerte elterjedt gasztron\u00f3miai italianizmusokat, valamint a t\u00f6rt\u00e9nelem, a kult\u00fara, a gasztron\u00f3mia \u00e9s a bor\u00e1szat er\u0151s \u00f6sszefon\u00f3d\u00e1s\u00e1t mutatj\u00e1k be. M\u00e9lyrehat\u00f3an tanulm\u00e1nyozzuk ezenk\u00edv\u00fcl az \u00e9lelmiszeripari \u00e9s nyelvi hamis\u00edtv\u00e1nyok k\u00e9rd\u00e9s\u00e9t \u00e9s a legismertebb term\u00e9keken fellelhet\u0151 olasz szavak eredet\u00e9t kutat\u00f3 tudom\u00e1nyos rekonstrukci\u00f3 fontoss\u00e1g\u00e1t.<\/p>\n<p>K\u00f6z\u00f6ns\u00e9g\u00fcnk a programsorozat teljes id\u0151tartama alatt hozz\u00e1f\u00e9rhet a multim\u00e9di\u00e1s anyagokhoz, k\u00f6zt\u00fck a vil\u00e1gh\u00e9t f\u0151 t\u00e9m\u00e1j\u00e1hoz kapcsol\u00f3d\u00f3 \u00e9s az olasz r\u00e9gi\u00f3k soksz\u00edn\u0171 term\u00e9keit bemutat\u00f3 tov\u00e1bbi vide\u00f3khoz, amelyek\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/ItalyinHungary\">k\u00f6z\u00f6ss\u00e9gi m\u00e9dia fel\u00fcleteinken<\/a>\u00a0\u00e9s az \u00e9v sor\u00e1n zajl\u00f3 f\u0151 prom\u00f3ci\u00f3s rendezv\u00e9nyeinket tartalmaz\u00f3\u00a0<a href=\"https:\/\/italyinhungary.com\/\">https:\/\/italyinhungary.com<\/a>\u00a0 honlapon el\u00e9rhet\u0151k el.<\/p>\n<p>A szem\u00e9lyes r\u00e9szv\u00e9tel mellett zajl\u00f3 esem\u00e9nyek nyit\u00e1nyak\u00e9nt november 13-\u00e1n az Olasz K\u00fclkereskedelmi Int\u00e9zet szervez\u00e9s\u00e9ben, a Pollenz\u00f3i Gasztron\u00f3miai Tudom\u00e1nyok Egyetem\u00e9nek \u00e9s a Magyar Testnevel\u00e9si \u00e9s Sporttudom\u00e1nyi Egyetem Sport-t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1studom\u00e1nyi K\u00f6zpontj\u00e1nak k\u00f6zrem\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9vel ker\u00fcl megrendez\u00e9sre\u00a0<a href=\"http:\/\/ambbudapest.esteri.it\/Ambasciata_Budapest\/resource\/doc\/2023\/11\/programma_scim_hu_def_x_sito_amb.pdf\">sportt\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si szemin\u00e1riumunk<\/a>, amelyen olasz \u00e9s magyar tan\u00e1rok, di\u00e1kok, t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1si szakemberek, edz\u0151k \u00e9s sportol\u00f3k vesznek r\u00e9szt. A program sor\u00e1n az oktat\u00e1si c\u00e9l\u00fa el\u0151ad\u00e1sokon k\u00edv\u00fcl sportol\u00f3k osztj\u00e1k meg tapasztalataikat, valamint sor ker\u00fcl olasz \u00e9telbemutat\u00f3kra, \u00e9telk\u00f3stol\u00e1sra \u00e9s egy z\u00e1r\u00f3 f\u0151z\u0151bemutat\u00f3ra.<\/p>\n<p>November 14-\u00e9n, az Olasz Konyham\u0171v\u00e9szeti Akad\u00e9mia megalakul\u00e1s\u00e1nak 70. \u00e9vfordul\u00f3ja alkalm\u00e1b\u00f3l ker\u00fcl megrendez\u00e9sre az\u00a0<a href=\"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/prg_aic_hu.pdf\">\u201cEg\u00e9szs\u00e9ges t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s a j\u00f3\u00edz\u0171 \u00e9telek \u00e9lvezet\u00e9nek meg\u0151rz\u00e9s\u00e9vel\u201d c\u00edm\u0171 szemin\u00e1rium<\/a>, amelyen az olasz el\u0151ad\u00f3kon k\u00edv\u00fcl a f\u0151v\u00e1rosi olasz vend\u00e9gl\u00e1t\u00e1s szakmai k\u00e9pvisel\u0151i \u00e9s s\u00e9fjei is r\u00e9szt vesznek.<\/p>\n<p>Az Olasz Kult\u00farint\u00e9zet szervez\u00e9s\u00e9ben november 15-\u00e9n ker\u00fcl sor a Food Markets \u2013 0 km-es Illatok \u00e9s \u00cdzek sorozat r\u00e9szek\u00e9nt bemutatott, a\u00a0<a href=\"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/documentario_iic_hu_posti_esauriti.pdf\">cagliari piacr\u00f3l sz\u00f3l\u00f3 dokumentumfilm vet\u00edt\u00e9s\u00e9re<\/a>.<\/p>\n<p>A 2023-as Olasz Gasztron\u00f3miai Vil\u00e1gh\u00e9t c\u00e9lja a mediterr\u00e1n di\u00e9ta \u00e9s az olasz gasztron\u00f3miai-bor\u00e1szati hagyom\u00e1ny fontoss\u00e1g\u00e1nak k\u00f6zvet\u00edt\u00e9se a fiatal gener\u00e1ci\u00f3k \u00e9s a sportszakma sz\u00e1m\u00e1ra. V\u00e9gezet\u00fcl, a rendezv\u00e9ny egyre sz\u00e9lesebb k\u00f6rben igyekszik nemzetk\u00f6zi szinten bevonni int\u00e9zm\u00e9nyi partnereket, szakmai sz\u00f6vets\u00e9geket \u00e9s ipar\u00e1gi szerepl\u0151ket, ezenk\u00edv\u00fcl kiv\u00e1l\u00f3 lehet\u0151s\u00e9get k\u00edn\u00e1l egyr\u00e9szt az olasz gasztron\u00f3miai \u00e9s bor\u00e1szati term\u00e9kek \u00e9s azok t\u00f6rt\u00e9net\u00e9nek n\u00e9pszer\u0171s\u00edt\u00e9s\u00e9re, m\u00e1sr\u00e9szt az olasz r\u00e9gi\u00f3k \u00e9rt\u00e9keinek bemutat\u00e1s\u00e1ra, el\u0151seg\u00edtve Olaszorsz\u00e1g turisztikai vonzerej\u00e9nek n\u00f6vel\u00e9s\u00e9t.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"SAJT\u00d3K\u00d6ZLEM\u00c9NY Nyolcadik alkalommal ker\u00fcl megrendez\u00e9sre 2023. november 13. \u00e9s 19. k\u00f6z\u00f6tt az \u201cOlasz Gasztron\u00f3miai Vil\u00e1gh\u00e9t\u201d tematikus rendezv\u00e9nysorozat. A 2016-ban \u00e9letre h\u00edvott kezdem\u00e9nyez\u00e9s keret\u00e9ben t\u00f6bb mint 100 orsz\u00e1gban eddig t\u00f6bb mint 9.500 rendezv\u00e9nyt szerveztek az olasz agr\u00e1r-\u00e9lelmiszeripari szektor, valamint az olasz gasztron\u00f3miai \u00e9s bor\u00e1szati hagyom\u00e1nyok nemzetk\u00f6zi n\u00e9pszer\u0171s\u00edt\u00e9se c\u00e9lj\u00e1b\u00f3l. Az idei rendezv\u00e9ny a \u201eTer\u00edt\u00e9ken az olasz konyha: [&hellip;]","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":206,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-382","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/382","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=382"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/382\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":390,"href":"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/382\/revisions\/390"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/206"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambbudapest.esteri.it\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=382"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}